設備介紹：

真空滾揉機是現(xiàn)代肉制品加工（如火腿、培根、烤肉、醬鹵肉、禽類制品、魚糜制品等）中不可或缺的核心設備。它通過在真空環(huán)境下，使?jié)L筒內(nèi)的物料（肉塊、肉餡及輔料）按照設定的程序進行翻滾、摔打、擠壓和按摩，從而實現(xiàn)快速腌制、提取鹽溶性蛋白、改善質(zhì)地、提升風味和出品率的目的。

設備特點：

1、核心特點，在負壓狀態(tài)下工作。

2、有效排出肉品內(nèi)部及滾揉桶內(nèi)的空氣。

3、創(chuàng)造低壓環(huán)境，促進腌漬液快速滲透到肉塊內(nèi)部。

4、抑制微生物（特別是需氧菌）生長，延長保質(zhì)期。

5、防止肉品氧化，保持色澤鮮艷自然。

6、消除氣泡，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更致密，切片性好。

主要技術參數(shù)：

名稱：真空滾揉機

型號:GR-1000

外形尺寸：1850*1000*1520mm

電壓：380v

功率：2.95kw

容積：1000L

產(chǎn)量：450kg/次

材質(zhì)：不銹鋼

商家公告：

01關于產(chǎn)品

本店所有產(chǎn)品均為實物拍攝，因拍攝、顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差，屬于正常情況，以收到的實物為準。

02關于價格

產(chǎn)品標價為出廠價，不包含運費和發(fā)票稅點，請聯(lián)系廠家家確定運費，并說明開票等相關事宜。

03關于物流

所有貨物均走正規(guī)物流，將根據(jù)您訂購的產(chǎn)品數(shù)量大小安排發(fā)貨，運費將提前與您確定。

04關于

公司銷售的產(chǎn)品在發(fā)貨前均經(jīng)過嚴格質(zhì)量檢測，確保產(chǎn)品良好，請在收貨前仔細檢查，如有問題請及時聯(lián)系我們。