史密力維精釀啤酒設備生產(chǎn)廠家,是一家生產(chǎn)兩鍋三器的精釀啤酒設備廠家,一批自動化的生產(chǎn)設備,嚴格的工藝流程,從原材料到成品,嚴把質量關。精釀啤酒設備采用.精湛的精釀啤酒技術.公司生產(chǎn)的啤酒設備從材質.工藝及釀酒技術在可根據(jù)客戶需求量身定做.合作的客戶有酒吧.燒烤店.精釀主體餐廳.精釀啤酒屋等精釀啤酒設備出產(chǎn)的鮮啤酒其發(fā)展豐厚了我國啤酒品種、滿足顧客更高層次的需求。想要從事精釀行業(yè),首先就要選擇一套合適的設備,精釀啤酒設備配置的型號很多,現(xiàn)在商用設備比較普遍的就是日產(chǎn)500升的,今天簡單分析下500升的精釀啤酒設備配置和價格
一套完整的精釀啤酒設備是由粉碎機、糖化罐、發(fā)酵罐幾個部分組成,日產(chǎn)500升的釀酒設備配置一個糖化鍋和多個發(fā)酵罐,按照每天需要釀酒的產(chǎn)量來定罐。500升容量的自釀啤酒設備是使用人群非常大的一款,因為實用性很強,可以滿足很多餐飲店、酒吧、啤酒屋的日常消耗。即使有剩余,也可以通過外賣或者批發(fā)的形式銷售。根據(jù)配置設備大概在8萬到十幾萬或以上,材質和配置方面也是影響價格的關鍵,配置越高材質越好的價格上會更高。這種釀造通常有幾種固定的配方,因為他們在店里銷售須要保障口味的統(tǒng)一。
啤酒設備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。
由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。
發(fā)酵結束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。 若配備精細過濾和殺 菌設備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。
除了提供啤酒設備,史密力維啤酒設備廠家還提供啤酒設備安裝調試和服務,酒種的釀造配方及工藝,釀酒師的培訓,舊設備擴產(chǎn)升級服務等。
整套啤酒設備的主體部分糖化系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),冰水罐等雙層保溫罐體部件,閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質。保證了啤酒的鮮美口感、衛(wèi)生指標,同時也大大延長了設備的有效使用年限。