產(chǎn)品介紹：

真空拌餡機是一種專用于食品加工的設(shè)備，主要用于肉餡、調(diào)味品及輔料在真空狀態(tài)下的混合攪拌。它通過抽真空技術(shù)，使物料在負壓環(huán)境中充分脫氣、膨脹，從而提升餡料的彈性、色澤和口感。該設(shè)備廣泛應(yīng)用于香腸、火腿、丸子、餃子餡等肉制品的加工，也適用于風干腸類、泥狀混合產(chǎn)品及水餃、餛飩等面食生產(chǎn)。其適用物料廣泛，包括粒狀、粉狀、泥狀、糊狀等多種形態(tài)，具有高效混合和保型性特點。

產(chǎn)品特點：

1、在真空狀態(tài)下攪拌，使物料充分脫氣、膨脹，減少氣泡，提升彈性和蛋白質(zhì)析出，改善餡料的松、鮮、嫩口感。

2、采用平行雙軸結(jié)構(gòu)和斜板式槳葉設(shè)計，物料在料斗中同時進行翻動與圓周運動，混合更均勻，無死角。部分型號支持雙速雙動力，可根據(jù)工藝調(diào)整轉(zhuǎn)速和攪拌方向。

3、整機及接觸食品部位均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼（如SUS304），符合食品安全標準，且易于清洗。部分設(shè)備配備三層密封保護，延長使用壽命。

4、高端型號配備可編程控制器（PLC）和觸摸屏，可自定義攪拌時間、轉(zhuǎn)速及間歇時間，滿足復(fù)雜工藝需求。

5、支持正反轉(zhuǎn)攪拌，具備自動出料功能，可處理不同形態(tài)物料。

主要技術(shù)參數(shù)：

名稱：真空拌餡機

型號：BX-600

外形尺寸：1600*1300*1600mm

電壓：380v

功率：8kw

材質(zhì)：304不銹鋼

產(chǎn)量：500-600kg/次

商家公告：

01關(guān)于產(chǎn)品

本店所有產(chǎn)品均為實物拍攝，因拍攝、顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差，屬于正常情況，以收到的實物為準。

02關(guān)于價格

產(chǎn)品標價為出廠價。

03關(guān)于物流

所有貨物均走物流。

04關(guān)于

公司銷售的產(chǎn)品在發(fā)貨前均經(jīng)過試機調(diào)試，請在收貨前仔細檢查，如有問題請及時聯(lián)系我們。