重慶科洋檢驗有限公司是一家依法成立并能夠承擔相應法律責任的第三方檢測中心。支持全國上門取貨、寄樣檢測,檢測周期短費用低,歡迎來電咨詢!氮氣是基本的環(huán)境物質(zhì),是一種無色、無味、無毒、化學性質(zhì)不活潑的惰性氣體。氮氣在常溫大氣壓下大多數(shù)物質(zhì)都不會與其發(fā)生化學反應,而且還排斥氧氣,營造缺氧環(huán)境,這樣會使食品的氧化反應降到低。氮氣在用于食品保鮮時不會留下任何化學殘余,十分安全,而且氮氣的運行成本低廉,用氣速度快。
現(xiàn)在世界上采用降溫、降氧、控制二氧化碳及乙烯含量的氣調(diào)食品果蔬保鮮是現(xiàn)在的先進的方法。氣調(diào)食品保鮮技術(shù)可以延緩果蔬衰老、保持水果的硬度、保存蔬菜的綠色、可以減輕或緩解果蔬的某些生理失調(diào)、控制果蔬蟲害的發(fā)生。