設(shè)備介紹:
真空浸糖機是一種專為果脯、蜜餞、醬菜等食品加工設(shè)計設(shè)備,通過真空負(fù)壓技術(shù)顯著提升糖液滲透效率,取代傳統(tǒng)耗時工藝。
結(jié)構(gòu)組層:
1、真空滲糖罐:主處理單元,通過負(fù)壓環(huán)境實現(xiàn)糖液滲透,罐體采用304/316L不銹鋼,耐腐蝕且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、輔助功能:包括化糖罐(溶解糖液)、真空泵(抽吸空氣)、衛(wèi)生泵(循環(huán)糖液)、過濾器(去除雜質(zhì))及PLC電控箱(自動化控制參數(shù))。
工作原理:
抽真空階段:在負(fù)壓環(huán)境(真空度達(dá)-0.09MPa)下,果蔬細(xì)胞間的空氣和水分被抽出,形成中空結(jié)構(gòu)。
滲透階段:高濃度糖液在壓力差和重力作用下快速填充細(xì)胞間隙,滲透效率提升3–5倍。
循環(huán)控溫:糖液通過外加熱循環(huán)系統(tǒng)(蒸汽或電加熱)維持恒溫,避免高溫破壞營養(yǎng),同時蒸發(fā)水分提高糖液濃度。
設(shè)備參數(shù):
名稱:真空浸糖機
型號:JTJ-800
外形尺寸:2320*1300*1200mm
電壓/功率:380v/53kw
加熱方式:電加熱
材質(zhì):不銹鋼
商家公告:
01關(guān)于產(chǎn)品
本店所有產(chǎn)品均為實物拍攝,因拍攝、顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差,屬于正常情況,以收到的實物為準(zhǔn)。
02關(guān)于價格
產(chǎn)品標(biāo)價為出廠價。
03關(guān)于物流
所有貨物均走物流,將根據(jù)您訂購的產(chǎn)品數(shù)量大小安排發(fā)貨,運費將提前與您確定。
04關(guān)于
公司銷售的產(chǎn)品在發(fā)貨前均經(jīng)過試機調(diào)試,請在收貨前仔細(xì)檢查,如有問題請及時聯(lián)系我們。