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產品介紹：

蘇打粉是小蘇打，不要跟市面上賣的堿面混合。小蘇打化學名稱叫碳酸氫鈉

名稱：碳酸氫鈉  小蘇打

產地品牌：湖北雙環(huán)

含量：99%

包裝：25KG/包

級別：食品級

產品用途：

碳酸氫鈉可用做碳堿平衡藥，用于治療酸血癥，用于食品、醫(yī)藥、電影膠片、鞣革、選礦、冶金、纖維、橡膠等工業(yè)，也可用洗滌劑、滅火劑。  同時還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑等。 堿性劑：膨松劑。 常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點。

食品中小蘇打因為是堿性的，所以可以中和掉一定的酸，起到調整食品口味的作用，如蒸饅頭、做蛋糕時用它糾正酸味。另外，它是食品中重要的膨松劑。最常見的油條之所以膨松，它的面里要用小蘇打。小蘇打見熱以后產氣，一產氣加熱后就變的膨松可口 

儲運方法： 

碳酸氫鈉屬非危險品，但應防止受潮。儲存于干燥通風庫房內。不可與酸類混儲混運。食用小蘇打尤須注意不得與有毒物品混儲混運，防止污染