梨膏加工設(shè)備 果醬攪拌夾層鍋 秋梨膏熬制夾層鍋 鹵煮鍋
秋梨膏作為一種傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品,逐漸受到了廣大消費(fèi)者的喜愛。為了滿足市場需求,提高生產(chǎn)效率,我們推出了一款全新的秋梨膏熬制設(shè)備——夾層鍋。這款設(shè)備采用自動攪拌式設(shè)計(jì),容量為100-600L,可滿足不同規(guī)模的生產(chǎn)需求。
電加熱夾層鍋以導(dǎo)熱油為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,水滿鍋達(dá)到100℃,升溫時(shí)間大約在30分鐘左右。溫度可控,帶配電箱。加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。
攪拌夾層鍋分類:
1、容積:30L、40L、50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L等。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),夾層鍋按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;內(nèi)外全不銹鋼。
夾層鍋的設(shè)計(jì)獨(dú)特,結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小。它采用雙層鍋體結(jié)構(gòu),內(nèi)層為熬制秋梨膏的容器,外層則通入蒸汽或?qū)嵊瓦M(jìn)行加熱。這種設(shè)計(jì)使得熱量傳遞更加均勻,熬制出的秋梨膏口感更加細(xì)膩,色澤更加誘人。
應(yīng)用領(lǐng)域:廣泛應(yīng)用于梨膏、涼粉、辣椒醬、火鍋底料等高粘稠物料的加工,也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、乳品等食品的熬制、蒸煮和濃縮。此外,還可用于餐廳、食堂的烹飪需求。
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