走進鮮棗的世界,你會發(fā)現(xiàn)不同品種在外觀上各有千秋。冬棗果實圓潤飽滿,像大荔冬棗單果重約 20g,果面光滑得如同精心打磨過;金絲小棗則以小巧玲瓏、飽滿緊實見長;蜂蜜罐棗更是因那獨特的罐狀果形而得名。它們的色澤也充滿自然之美,青色、黃色、紅色在果皮上自然交融,沒有清晰的界限,那是陽光與歲月共同勾勒的色彩。優(yōu)質(zhì)鮮棗的表皮總是光滑細膩,看不到病斑、蟲害的痕跡,果皮薄而脆,就像完熟期的大荔冬棗,淺赭紅色的果皮下藏著充足的水分,摸起來硬硬的,吃起來更是脆爽無比。