2026年第十七屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)    

2026年第十七屆廣州餐飲食材展覽會(huì)                                                                                    

時(shí)間：2026年5月20日-5月22日     地點(diǎn)：中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)館B區(qū)

主辦單位：廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)   

協(xié)辦單位：全國(guó)各省市餐飲（商）協(xié)會(huì)、港澳地區(qū)餐飲（飲食）、烹飪、 飯店、廚點(diǎn)師協(xié)（商）會(huì)                    

展會(huì)介紹全渠道整合、高效交流平臺(tái)

自2011年創(chuàng)立以來(lái)，CRE廣州餐博會(huì)已成功舉辦了16屆，成為國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)規(guī)模、影響力最強(qiáng)、品質(zhì)的博覽會(huì)之一。CRE廣州餐博會(huì)始終深耕餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，致力于為百萬(wàn)餐飲同行打造一站式采購(gòu)解決方案的殿堂，成功架起高效交流與合作的堅(jiān)固橋梁，推動(dòng)中國(guó)餐飲業(yè)不斷邁向新的高度，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。

作為粵港澳大灣區(qū)餐飲食材行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，CRE廣州餐博會(huì)精準(zhǔn)聚焦華南市場(chǎng)，以低成本助力企業(yè)探索前沿產(chǎn)品，捕捉新興機(jī)遇，為餐飲行業(yè)的商貿(mào)合作鋪設(shè)了一條專業(yè)化、高效化的分銷與采購(gòu)之路。

CRE·2026第17屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)&廣州國(guó)際餐飲食材展（簡(jiǎn)稱：CRE廣州餐博會(huì)）同期攜手2026第17屆中國(guó)（廣州）火鍋食材用品展、廣州海鮮水產(chǎn)預(yù)制菜展、廣州食材包裝與機(jī)械展，于2026年5月20日至22日，在廣州·廣交會(huì)展館B區(qū)盛大啟幕，誠(chéng)邀全球優(yōu)質(zhì)企業(yè)，攜全球優(yōu)選品牌再度匯聚美食之都——羊城廣州，共襄盛舉，共創(chuàng)輝煌。

本屆展會(huì)規(guī)模展覽面積高達(dá)80,000平方米，預(yù)計(jì)吸引超過(guò)2000家國(guó)內(nèi)外知名品牌展商參展，帶來(lái)10萬(wàn)+款年度新品、爆品。同時(shí)，展會(huì)預(yù)計(jì)將迎來(lái)超過(guò)16萬(wàn)名專業(yè)買家觀眾，覆蓋餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，為參展商與采購(gòu)商搭建起一個(gè)高效對(duì)接、合作共贏的平臺(tái)，共同推動(dòng)餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展。

9大主題展區(qū) 聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈

展覽范圍

1. 肉類凍品、肉類預(yù)制菜展區(qū)
展區(qū)品類：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制品調(diào)理食品、綜合預(yù)制菜、預(yù)制食材、預(yù)制菜設(shè)備、方便主食、復(fù)合調(diào)味品、速凍食品、自熱食品、即食食品、包裝設(shè)備及冷鏈物流等；

2. 海鮮水產(chǎn)、水產(chǎn)預(yù)制菜展區(qū)

展區(qū)品類：冷凍/冰鮮/鮮活海鮮水產(chǎn)、干制品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品生鮮及冷鏈配送技術(shù)、相關(guān)設(shè)備等；

3. 火鍋食材用品設(shè)備展區(qū)
展區(qū)品類：火鍋底料及調(diào)味品、牛羊肉、海鮮食材、火鍋特色食材涮品、調(diào)理類食材、丸滑制品、凍品食材、火鍋設(shè)備及用品、外賣餐具及用品、火鍋餐飲系列飲品、餐飲管理及服務(wù)等；

4. 復(fù)合調(diào)味料、餐料展區(qū)

展區(qū)品類：新興復(fù)合調(diào)味料、餐飲定制調(diào)味品、食品配料及輔料、火鍋調(diào)味料等；

5.糧油、面點(diǎn)、干貨展區(qū)

展區(qū)品類：食用油、大米、雜糧及主食、米制品、面點(diǎn)、干貨產(chǎn)品等；

6.智能烹飪?cè)O(shè)備及餐廚用品展區(qū)
展區(qū)品類：智能炒菜機(jī)、智能料理機(jī)、多功能烹飪?cè)O(shè)備、加工設(shè)備、廚房用品、餐具器皿、智能機(jī)器、人、點(diǎn)餐設(shè)備等；

7.高端食材、滋補(bǔ)品展區(qū)

黑松露、松茸、鵝肝、海參(海珍)品、鮑魚、燕窩及加工制品、高端滋補(bǔ)成品菜系及預(yù)制菜、高端滋補(bǔ)食材衍生及系列產(chǎn)品;

8.外賣食品及包裝展區(qū)

快餐外賣食品、自熱食品、環(huán)保包裝、外賣包裝及用品生鮮冷鏈包裝、外賣服務(wù)平臺(tái)等;

9. 團(tuán)餐、中央廚房特色農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)

智慧食堂、智能烹飪與數(shù)字化管理、智慧餐飲終端設(shè)備食品加工、團(tuán)餐供應(yīng)鏈、中央廚房加工創(chuàng)新裝備技術(shù)、一站式生鮮配送物流服務(wù)、餐飲食品化研發(fā)解決方案，食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理。

CRE·2026第17屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)暨第17屆廣州國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)，2026年5月20-22日，廣州·廣交會(huì)展館B區(qū)，吸納優(yōu)秀的餐飲業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)品牌商，匯聚前沿餐飲業(yè)一站式采購(gòu)解決方案，中國(guó)餐飲業(yè)年度盛會(huì)，華南餐飲食材、專業(yè)大展，歡迎您的共同參與，攜手開拓中國(guó)餐飲業(yè)市場(chǎng)新藍(lán)海！