在成都的街頭走一走,除了那令人垂涎欲滴的美食,特別讓我向往的便是隱匿于市井之中的品茶館。一個(gè)閑適的午后,我懷揣著對(duì)茶文化的熱愛,踏上了這場尋茶之旅。踏入人民公園的鶴鳴茶館,一瞬間,仿佛穿越回了舊時(shí)光。竹椅、方桌整齊排列,陽光透過樹葉的縫隙灑在地面上,形成一片片斑駁的光影。耳邊傳來人們的談笑聲、茶蓋與茶碗碰撞的清脆聲,交織成一曲獨(dú)特的市井樂章。
我尋了一處空位坐下,點(diǎn)了一杯當(dāng)?shù)氐奶厣丬?/span>——竹葉青。不一會(huì)兒,身著傳統(tǒng)服飾的茶博士便手持長嘴銅壺,邁著穩(wěn)健的步伐走來。只見他手腕輕轉(zhuǎn),銅壺里的沸水如一條靈動(dòng)的水龍,精準(zhǔn)地落入蓋碗之中,那精湛的技藝引得周圍游客陣陣驚嘆。
端起茶杯,輕輕吹開漂浮在水面上的茶葉,淺抿一口。茶湯入口,先是感受到一絲淡淡的苦澀,緊接著便是悠長的回甘,那股清新的茶香在口腔中彌漫開來,直沁心脾。我閉上眼睛,細(xì)細(xì)品味著這片刻的寧靜與美好,仿佛所有的煩惱都隨著這一口茶煙消云散。
環(huán)顧四周,有的老人悠閑地曬著太陽,有的年輕人圍坐在一起談天說地,還有的游客饒有興致地看著茶博士表演茶藝。在這里,沒有快節(jié)奏的生活壓力,只有人們對(duì)生活本真的享受。
離開鶴鳴茶館后,我又來到了一家隱匿在小巷深處的新中式茶館——三清書院。與鶴鳴茶館的熱鬧不同,這里顯得格外靜謐。踏入茶館,一股淡淡的檀香和茶香撲鼻而來。店內(nèi)的裝修簡潔而不失典雅,木質(zhì)的桌椅、古樸的茶具,處處散發(fā)著濃厚的文化氣息。
我選擇了一間靠窗的茶室,點(diǎn)了一壺峨眉山云霧茶。在等待泡茶的過程中,茶藝師為我詳細(xì)介紹了這款茶的產(chǎn)地、制作工藝和品鑒方法。原來,峨眉山云霧茶生長在海拔較高的山區(qū),常年云霧繚繞,使得茶葉富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),口感也更加醇厚。
茶藝師手法嫻熟地溫杯、投茶、注水,每一個(gè)動(dòng)作都如行云流水般自然流暢?粗悄劬G的茶葉在水中慢慢舒展,仿佛是一場生命的綻放。輕啜一口,茶湯鮮爽回甘,那獨(dú)特的高山茶香讓我仿佛置身于峨眉山的云霧之中,感受到了大自然的饋贈(zèng)。
在三清書院,我還結(jié)識(shí)了幾位同樣熱愛茶文化的朋友。我們圍坐在一起,分享著各自的品茶心得和旅行故事,不知不覺間,一下午的時(shí)光就悄然流逝。這次在成都的品茶體驗(yàn),不僅讓我品嘗到了各種美味的茶葉,更讓我感受到了這座城市獨(dú)特的茶文化和悠閑的生活態(tài)度。在茶香四溢中,我邂逅了成都的慢時(shí)光,也收獲了一份內(nèi)心的寧靜與滿足。