云南臘肉煙熏爐 木屑谷糠熏豆干煙熏爐香腸豆腐干烘干機臘制品在小規(guī)模肉制品廠和農(nóng)村多采用干腌法。腌制時由于滲透和擴散作用,由肉的內(nèi)部分泌出一部分水分和可溶性蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)等形成鹽水,逐漸完成其腌制過程,因而腌制需要的時間較長,是一種緩慢的腌制方法,通常吃上一口臘肉臘腸的需要兩個月的時間,可是令饞貓們等的迫不及待。真希望有個機器能在保證口感的前提下還能加快速度,那可真是太好了
香腸豆腐干烘干機采用304不銹鋼結(jié)構(gòu),具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,云南臘肉煙熏爐 實現(xiàn)熟化和滅菌的目的,煙熏爐采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換木屑谷糠熏豆干煙熏爐,溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動顯示;
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