產(chǎn)品名稱:蔓越莓果蔬粉
英文名稱:Cranberry Juice powder
別稱:蔓越橘、小紅莓、蔓越莓、酸蔓果
外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色:紫粉色粉末,具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
氣味:酸甜味道,無其他特殊氣味。
規(guī)格:蔓越莓果蔬粉,蔓越莓果蔬水溶粉,蔓越莓復(fù)合果蔬粉 益生元含量60%以上,蔓越莓復(fù)合果蔬酵素粉
物理指標(biāo):溶解度:≥98%
水分:≤6%
菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
品牌供應(yīng)商:西安尚誠生物科技有限公司
產(chǎn)品應(yīng)用:蔓越莓為藥食同源原料,既可以食用也可以藥用,蔓越莓提取物被廣泛用于食品,保健產(chǎn)品,固體飲料,飲品中。
尚誠生物蔓越莓果粉產(chǎn)品特點(diǎn):
1.水溶,全水溶,無沉淀,溶液澄清透亮;
2.蔓越莓復(fù)合果蔬粉,益生元含量60%以上,具有調(diào)節(jié)腸道菌群功效。
蔓越莓果粉工藝:以優(yōu)質(zhì)的蔓越莓為原料,采用目前較為先進(jìn)的噴霧干燥技術(shù)加工而成。 限度的保持了蔓越莓本身的原味,含有抗氧化的多酚類物質(zhì)。粉狀,流動(dòng)性好,口感佳,易溶解,易保存。
建議應(yīng)用范圍: 醫(yī)藥保健品,健康營養(yǎng)品,嬰幼兒食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
建議添加量: 固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)、醫(yī)藥食品(5-20%)
儲(chǔ) 存:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
包 裝:協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。
保 質(zhì) 期:24個(gè)月
關(guān)于蔓越莓原材:
蔓越莓又稱蔓越桔、小紅莓、酸果蔓,其名稱來源于原稱“鶴莓”,因蔓越莓的花朵很象鶴的頭和嘴而得名。是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬(學(xué)名:Oxycoccos,又名毛蒿豆亞屬)的俗稱,此亞屬的物種均為常綠灌木,主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中;ㄉ罘奂t色,總狀花序。紅色漿果可做水果食用。它是一種表皮鮮紅,生長在矮藤上的漿果,生長在寒冷的北美濕地,全球產(chǎn)區(qū)不到4萬英畝,優(yōu)質(zhì)蔓越莓果內(nèi)含空氣,能浮在水面上。蔓越莓是為數(shù)不多的可以在酸性泥土里生長的農(nóng)作物,它們需要大量的水. 一旦一個(gè)枝蔓開始生長,它將持續(xù)生長許多年。
蔓越莓是主產(chǎn)于北美,富含抗氧化的多酚類物質(zhì)。適當(dāng)進(jìn)食蔓越莓有增強(qiáng)免疫效果、預(yù)防泌尿系統(tǒng)感染的作用。
產(chǎn)品名稱:藍(lán)莓果粉
英文名稱:BilBerry Juice Powder
植物來源: 杜鵑花科越桔亞科越桔屬越桔Vaccininm ulingosum L的果實(shí)
外觀: 紫粉色粉末
氣 味:天然水果藍(lán)莓味
產(chǎn)品功效:
藍(lán)莓果粉不僅營養(yǎng)價(jià)值高,含有大量對(duì)人類健康有益的物質(zhì),包括抗氧化物(VA、Vc、VE),靴酸(vb)、抗菌成分和豐富的食用纖維等,概況起來主要有以下幾個(gè)方面的保健作用:
1.藍(lán)莓果粉的VMA(花色苷色素)對(duì)眼睛有良好的保健作用,能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。
2.具有保護(hù)毛細(xì)血管及抗氧化的作用。
3.延緩腦神經(jīng)衰老,增強(qiáng)記憶力。
4.具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用,尤其對(duì)尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。
5.具有抗*作用。
應(yīng)用范圍:
1.烘焙食品:藍(lán)莓面包、蛋糕、藍(lán)莓餡料、藍(lán)莓果醬、月餅、餅干、薯片、各種糕餅。
2.保健休閑食品:保健品、冰淇淋、糖果、巧克力、口含片、口香糖、奶茶等。
3.飲料食品:酸奶、乳飲料、面條、風(fēng)味豆奶、藍(lán)莓固體飲料。
4.日化和醫(yī)藥行業(yè):護(hù)膚用品,美容用品、化妝用品、片劑、膠囊、沖劑。
儲(chǔ) 存:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
包 裝:協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。
保 質(zhì) 期:24個(gè)月
產(chǎn)品名稱:桑葚果粉
英文名稱:Mulberry Juice Powder
外觀: 紫紅色粉末
氣味:天然水果桑葚味
營養(yǎng)價(jià)值:
桑椹中含有多種功能性成分,如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等,具有良好的防癌、抗衰老、抗?jié)、抗病毒等作用?/p>
桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng),營養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
桑葚具有免疫促進(jìn)作用。桑葚對(duì)脾臟有增重作用,對(duì)溶血性反應(yīng)有增強(qiáng)作用,可防止人體動(dòng)脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化,促進(jìn)新陳代謝。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長,防止白細(xì)胞減少,并對(duì)治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。
桑椹具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用,適量食用能促進(jìn)胃液分泌,刺激腸蠕動(dòng)及解除燥熱。我國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,桑葚性味甘寒,具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效。
應(yīng)用范圍:
1.烘焙食品:面包、蛋糕、餡料、果醬、月餅、餅干、薯片、各種糕餅。
2.保健休閑食品:保健品、冰淇淋、糖果、巧克力、口含片、口香糖、奶茶等。
3.飲料食品:酸奶、乳飲料、面條、風(fēng)味豆奶、固體飲料。
4.日化和醫(yī)藥行業(yè):護(hù)膚用品,美容用品、化妝用品、片劑、膠囊、沖劑。
儲(chǔ) 存:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
包 裝:協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。
保 質(zhì) 期:24個(gè)月
產(chǎn)品名稱:芒果果粉
英文名稱:Mango Juice Powder
外觀: 淺黃色粉末
營養(yǎng)價(jià)值:
芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,有益于視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。其次維生素C含量高于一般水果。芒果中還含有一種加芒果甙的物質(zhì),有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用,能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。它還有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助食療作用。
應(yīng)用范圍:
1.烘焙食品:面包、蛋糕、餡料、果醬、月餅、餅干、薯片、各種糕餅。
2.保健休閑食品:保健品、冰淇淋、糖果、巧克力、口含片、口香糖、奶茶等。
3.飲料食品:酸奶、乳飲料、面條、風(fēng)味豆奶、固體飲料。
4.日化和醫(yī)藥行業(yè):護(hù)膚用品,美容用品、化妝用品、片劑、膠囊、沖劑。
儲(chǔ) 存:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
包 裝:協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋,外套紙板桶,25公斤/桶。
保 質(zhì) 期:24個(gè)月