牛肉干生產(chǎn)線 全套牛羊肉加工設(shè)備整套鴨肉干制作工藝

牛肉干一般是用黃牛肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的風干牛肉源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧，攜帶方便，并且有豐富的營養(yǎng)。被譽為“成吉思汗的行軍糧”。那么制作牛肉干需要哪些設(shè)備呢？全套牛肉干加工設(shè)備有切肉機，滾揉機，油炸機，甩油機，真空包裝機，高溫滅菌鍋，風干機，具體的可以根據(jù)客戶的產(chǎn)量加工定制，有小型的也有大型的。

該設(shè)備一般在內(nèi)蒙古用的比較多，因為內(nèi)蒙古大家都知道主要以廣闊的草原為主，牛羊很普遍，所以加工牛肉干的企業(yè)也主要集中在那里，牛肉干，五香風干牛肉干加工設(shè)備就找我們，我們會根據(jù)您的要求為您做制作詳細的方案，為您的事業(yè)增磚添瓦。

部分設(shè)備介紹：

1.牛肉切條切片機，本機既可以切肉片也可以切肉條，采用雙滾刀結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高

2.鹽水注射機通過帶有針孔的注射針將鹽水槽內(nèi)鹽水注入大塊產(chǎn)品中，使鹽水更快滲透產(chǎn)品整體。

3.真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達到按摩、腌漬作用。

4.油炸機采用進口的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，穩(wěn)固耐用，美觀大方

牛肉干加工設(shè)備移動拆卸方便，易于清洗操作，美觀大方，雙層中空玻璃展示效果更加，烤牛肉干機器旋轉(zhuǎn)燒烤，烤制的更加的均勻操作更加的輕松方便.