主要成分
砸作為人和動(dòng)物必需的微量元素,具有多種生物學(xué)功能,如參與多種酶促反應(yīng),促進(jìn)代謝過(guò)程中有毒過(guò)氧化物的分解,增機(jī)體力,抑制體內(nèi)有毒物質(zhì)的吸收,以及等作用。衛(wèi)生組織建議并建議人體每天補(bǔ)充的砸,但是,中國(guó)普遍存在砸攝入不足及不均衡,缺砸的現(xiàn)象比較普遍,個(gè)省市約的地區(qū)缺砸。米曲霉、米曲霉孢子及其次級(jí)代謝產(chǎn)物、培養(yǎng)基、載體等。
產(chǎn)品特點(diǎn)
是提供一種來(lái)源于米曲霉有機(jī)硒及其制備方法。來(lái)源于米曲霉有機(jī)硒為人群提供一種較無(wú)機(jī)硒鹽更容易吸收利用的有機(jī)硒鹽,克服了直接補(bǔ)無(wú)機(jī)硒的缺點(diǎn)。在食品工業(yè)生產(chǎn)中,以含有機(jī)硒的米曲霉代替普通的米曲霉,使其生產(chǎn)的產(chǎn)品,如醬油醋黃酒等均含有有機(jī)硒,成一種補(bǔ)硒的食品。純,菌株活力,繁殖快,適應(yīng)性,取出豆柏,采用冷風(fēng)將其冷卻值左右,將豆柏稱(chēng)重。按照豆柏與面粉比為:加入面粉,按照米曲霉占原料質(zhì)量的接,種曲在試驗(yàn)前需要均勻混合。接種后全部都立即防區(qū)曲池里靜置,不得翻曲,此時(shí)品溫大約,室溫靜置,品溫剛開(kāi)始會(huì)有下降趨勢(shì),下降左右。飼料添加米曲霉菌 10億含量米曲霉微生物菌劑間隔期為0。
技術(shù)指標(biāo)
有效活菌數(shù):10~200億/克(菌粉、孢子粉)
作用機(jī)理
進(jìn)一步的改進(jìn),二級(jí)種子罐經(jīng)種子罐種子培養(yǎng)后,再進(jìn)行液體發(fā)酵培養(yǎng),種子罐種子培養(yǎng)工藝為:按接種量為將二級(jí)種子罐接種于種子罐培養(yǎng)基中,在溫度為,攪拌轉(zhuǎn)速為轉(zhuǎn)分,每分鐘通氣量為:的條件下,培養(yǎng),制得種子罐接種量為二級(jí)種子罐與液體搖瓶培養(yǎng)基的體積比通氣量為每分鐘通入氣體的體積與種子罐培養(yǎng)基的體積比。,包啟安在《醬油科學(xué)與釀造技術(shù)》一書(shū)中提到,米曲霉菌體內(nèi)所含的核酸水解酶抑制因子被活化之后,菌體內(nèi)的核酸蛋白質(zhì)和糖類(lèi)被水解溶出,這些成分的進(jìn)一步降解,對(duì)醬油質(zhì)量的提高有重要作用。據(jù)研究,米曲霉干物質(zhì)中約含有蛋白質(zhì)核酸糖氨基酸和脂質(zhì),因此,其自溶過(guò)程能為發(fā)酵提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和酶系,而且米曲霉在發(fā)酵過(guò)程中的充分自溶能夠提升的澄清度,降低過(guò)濾等成本。
米曲霉能夠分泌多種酶類(lèi),包括淀粉酶、糖化酶、纖維素酶、植酸酶、果膠酶酶類(lèi)。
用在飼料上:在淀粉酶的作用下,將原料中的直鏈、支鏈淀粉降解為糊精及各種低分子糖類(lèi),如麥芽糖、葡萄糖等;在蛋白酶的作用下,將不易消化的大分子蛋白質(zhì)降解為蛋白胨、多肽及各種氨基酸,而且可以使輔料中粗纖維、植酸等難吸收的物質(zhì)降解,提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、功效和消化率。
用于農(nóng)業(yè)及生物肥發(fā)酵上:可以與細(xì)菌類(lèi)及酵母菌同時(shí)使用,以達(dá)到降解秸稈的作用。挑取米曲霉孢子直接接種到含有鈉的豆芽汁培養(yǎng)基中培養(yǎng),作為一級(jí)種子液將一級(jí)種子液按照的接種量接種到生長(zhǎng)培養(yǎng)基中,生長(zhǎng)培養(yǎng)基也是含有鈉豆芽汁培養(yǎng)基培養(yǎng),層紗布過(guò)濾收集米曲霉細(xì)胞。用葡萄糖水溶液洗滌次,洗去胞外的硒化合物,加固體直濃度達(dá)到自溶,濾紙過(guò)濾,除去細(xì)胞壁等不溶物,濕熱。制成水溶液形式的有機(jī)硒。飼料添加米曲霉菌 10億含量米曲霉微生物菌劑使秸稈中的有機(jī)質(zhì)成為植物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng),提高土壤有機(jī)質(zhì),改善土壤結(jié)構(gòu)。分解蛋白質(zhì)、纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等,并將嗜熱、耐熱細(xì)菌、真菌、酵母菌菌株及相關(guān)復(fù)合而成,降解能力,同時(shí)能夠達(dá)到升溫、除臭、病蟲(chóng)害、雜草種子和提高養(yǎng)分的。
適用范圍
1、發(fā)酵飼料。
2、微生物肥料發(fā)酵劑、秸稈腐熟劑和畜禽糞便、有機(jī)垃圾發(fā)酵劑
3、復(fù)合微生物肥料接種劑
包裝保存
20千克/袋,25℃以下陰涼干燥處儲(chǔ)存,保質(zhì)期為8個(gè)月。