吃鮮棗的方法很多樣，最直接的就是洗凈后直接吃，感受那份原汁原味的脆甜；也可以用來做甜品，棗泥糕、紅棗布丁、紅棗酸奶杯等，因為有了鮮棗的加入，變得更加香甜可口；和茶葉、枸杞、桂圓一起煮茶或泡茶也很不錯，像紅棗枸杞茶，就是很多女性喜歡的滋補養(yǎng)顏飲品；煮粥或燉湯時放幾顆鮮棗，比如紅棗蓮子粥、紅棗雞湯，不僅營養(yǎng)更豐富，味道也更香甜。

不過吃鮮棗也有講究，一般人都可以吃，中老年人吃