食品接觸材料測(cè)試法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)都有哪些
食品接觸材料”(Food Contact Materials, 簡寫:FCMs) 是指產(chǎn)品在正常使用中與食品有接觸的材料。因其與食品直接接觸,其安全性直接影響到食品的安全,這也是企業(yè)關(guān)鍵的控制點(diǎn)。食品接觸材料涉及的產(chǎn)品包括,食品包裝,餐具、廚具,食品加工機(jī)械廚電產(chǎn)品等,食品接觸材料包括:塑料、樹脂、橡膠、硅膠、金屬、合金、紙張、紙板、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印刷油墨等。
餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
廚具:鍋、鏟、砧板、不銹鋼廚房用具等
食品包裝容器:各種食品包裝袋、飲料食物盛裝容器等
廚房家電:咖啡機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、電熱水壺、電飯煲、烤箱、微波爐等
兒童用品:嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等
測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)
歐盟 1935/2004/EC
美國 FDA 21 CFR Part 170-189
德國 LFGB Section 30&31
意大利 Ministerial Decree of 21 March of1973
日本 JFSL 370
法國 DGCCRF
韓國 食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)KFDA
中國 GB 4806系列及GB 31604系列