電磁矮湯爐 鹵菜矮腳爐 酒店酒樓商用電磁鹵肉吊湯爐
安全環(huán)保清潔衛(wèi)生。由于電磁爐主要是通過磁場內(nèi)線圈產(chǎn)生的渦流加熱,因此無燃燒現(xiàn)象,不產(chǎn)生煙火和一氧化碳,使用過程中不會像傳統(tǒng)煤氣那樣產(chǎn)生有害氣體或發(fā)生泄漏、爆炸、明火灼傷等危險;
。2)高效節(jié)能。利用電磁感應(yīng)渦流加熱原理,穿過鍋底的磁力線使分子運(yùn)動產(chǎn)生熱量,快速省時,熱效率高,不論煎炒烹炸還是蒸煮烤燉,都大大的縮短了時間,提高了效率