在蘇州舉辦戶外婚禮并安排自助餐上門服務(wù),既能享受自然美景,又能確保餐飲品質(zhì)。以下是針對(duì)您的需求整理的實(shí)用建議和服務(wù),幫助您實(shí)現(xiàn)一場(chǎng)浪漫又安心的婚禮:
一、專業(yè)戶外婚禮自助餐服務(wù)
擅長(zhǎng)戶外宴會(huì),食材當(dāng)天采購,菜單可定制(如蘇幫菜融合西餐)。
「私享家」上門廚師團(tuán)隊(duì):米其林背景廚師提供私宴服務(wù),適合對(duì)菜品要求高的新人。
特色服務(wù)亮點(diǎn)
季節(jié)菜單:春季太湖三白、香草烤羊排;秋季可加入大閘蟹、栗子甜點(diǎn)。
移動(dòng)廚房:部分團(tuán)隊(duì)配備專業(yè)餐車,現(xiàn)場(chǎng)烹飪保證溫度與口感。
酒水配套:可提供香檳塔或精釀啤酒車。
二、食材安全與細(xì)節(jié)把控
優(yōu)先選擇合作農(nóng)場(chǎng)直供的商家(如蘇州西山島有機(jī)蔬菜基地)。
現(xiàn)場(chǎng)管理
確認(rèn)團(tuán)隊(duì)配備保溫設(shè)備(如恒溫餐盤)。
過敏原提示:菜單標(biāo)注常見過敏源(堅(jiān)果、乳制品等)。
三、戶外婚禮場(chǎng)地搭配建議
我們有許多熱門場(chǎng)地可供選擇
1、臨湖草坪+帳篷餐廳,適合秋季。
2、古典園林風(fēng),需提前報(bào)備明火使用。
3、私密性強(qiáng),有現(xiàn)成雨備方案。
避坑指南
天氣預(yù)案:提前兩周確認(rèn)供應(yīng)商的雨天方案(如帳篷搭建費(fèi)用)。