一、企業(yè)定位:全噸位覆蓋,定義精釀設(shè)備行業(yè)標(biāo)桿
作為中國精釀啤酒設(shè)備領(lǐng)域的頭部品牌,史密力維專注于研發(fā)、生產(chǎn)從微型酒坊到工業(yè)級釀造的全系列設(shè)備,覆蓋100升至500噸級產(chǎn)能需求,滿足精釀行業(yè)多元化、規(guī);l(fā)展需求。深耕行業(yè)十余年,史密力維以“高性價比設(shè)備+全鏈路服務(wù)”為核心,服務(wù)全球60余國客戶,成為中小型精釀酒廠、連鎖餐飲品牌及大型酒企的長期合作伙伴。
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二、產(chǎn)品矩陣:多噸位設(shè)備精準(zhǔn)適配全場景
1. 微型精釀設(shè)備(100L-500L)
• 適用場景:精釀酒吧、主題餐廳、啤酒工坊體驗店。
• 核心優(yōu)勢:占地面積。10-20㎡)、操作簡易、支持移動式設(shè)計,3小時完成麥汁制備,7-15天產(chǎn)出精釀鮮啤。
2. 中型釀造系統(tǒng)(1噸-20噸)
• 適用場景:區(qū)域精釀品牌、連鎖餐飲中央廚房、酒廠試產(chǎn)線。
• 核心配置:模塊化糖化發(fā)酵單元(糖化效率≥95%)、半自動灌裝線(2000瓶/小時),支持個性化工藝調(diào)整(如干投酒花、橡木桶陳釀)。
3. 工業(yè)級生產(chǎn)線(50噸-500噸)
• 適用場景:規(guī);勂【茝S、國際品牌代工基地。
• 技術(shù)亮點:全自動智能中控系統(tǒng)、熱能回收裝置(節(jié)能30%)、CIP全自動清洗,日產(chǎn)能可達500噸,綜合成本僅為進口設(shè)備的1/5。
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三、技術(shù)突破:以創(chuàng)新驅(qū)動精釀品質(zhì)與效率
• 智能釀造控制系統(tǒng)
采用西門子PLC+人機交互界面,實時監(jiān)控糖化溫度(精度±0.5℃)、發(fā)酵壓力(0-2.5Bar可調(diào)),自動生成釀造曲線,降低人工誤差。
• 高效節(jié)能設(shè)計
• 糖化系統(tǒng):蒸汽余熱回收技術(shù),麥汁制備能耗降低40%;
• 制冷模塊:板式換熱器+冰水循環(huán),冷卻效率提升50%;
• 發(fā)酵罐:聚氨酯雙層保溫(厚度100mm),恒溫穩(wěn)定性行業(yè)領(lǐng)先。
• 工藝兼容性
支持艾爾、拉格、酸啤、IPA等全品類精釀工藝,發(fā)酵周期可壓縮至12天(傳統(tǒng)工藝需30天),活性酵母保留率≥95%,無需巴氏殺菌。
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四、全球服務(wù):從交付到運營的全周期賦能
• 快速交付能力
河北滄州5000㎡生產(chǎn)基地+全球化供應(yīng)鏈,標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備15天出廠,支持海運/陸運/空運多通道發(fā)貨,東南亞、歐洲客戶7-30天到貨。
• 本地化技術(shù)支持
• 售前:免費提供廠房布局設(shè)計、投資回報率測算(回本周期低至3個月);
• :駐廠工程師72小時到位,設(shè)備主體15年質(zhì)保,終身免費遠程運維指導(dǎo)。
• 釀造生態(tài)支持
• 免費開放300+精釀配方庫;
• 提供原料采購、品牌營銷、合規(guī)認證等資源對接。
五、行業(yè)影響:推動精釀產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與全球化
史密力維憑借“設(shè)備+工藝+服務(wù)”三位一體模式,打破傳統(tǒng)釀造設(shè)備高成本、低靈活性的局限:
• 標(biāo)準(zhǔn)化:通過模塊化設(shè)計降低設(shè)備投資門檻,中小投資者5萬元即可入局;
• 智能化:以數(shù)據(jù)驅(qū)動釀造流程,解決精釀行業(yè)“風(fēng)味不穩(wěn)定”痛點;
從百升級實驗設(shè)備到五百噸級工業(yè)巨艦,史密力維持續(xù)以技術(shù)創(chuàng)新重新定義精釀生產(chǎn)邊界。無論是初創(chuàng)品牌的小規(guī)模試水,還是國際酒企的產(chǎn)能擴張,史密力維均可提供“量體裁衣”的解決方案,助力客戶在精釀賽道搶占先機。
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