廣州花都區(qū)肉類新鮮度檢測,生鮮肉檢測報(bào)告項(xiàng)目,聯(lián)系我們
肉制品在加工、生產(chǎn)、儲運(yùn)等過程中,都可能產(chǎn)生一定質(zhì)量安全隱患。為了確保產(chǎn)品安全衛(wèi)生、符合其性狀口味要求,國家對于各種肉制品一般都制定了詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)要求。華謹(jǐn)檢測可幫助肉制品生產(chǎn)企業(yè)在原輔料、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品出廠檢測等過程中,提供感官、 理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等項(xiàng)目的檢測服務(wù),并且針對諸如農(nóng)藥殘留、重金屬等進(jìn)行*終抽檢檢驗(yàn),及時了解產(chǎn)品質(zhì)量。
肉制品檢測范圍:
生鮮肉、冷卻肉、凍肉、腌臘肉制品類、白煮肉制品類、香腸、火腿、培根、醬鹵肉制品類、糟肉類、燒烤肉、肉干、肉脯、肉丸、調(diào)理肉串、肉餅、水晶肉、肉松類、肉干類、肉脯類、肉罐頭類、肉灌腸類、油炸肉類等。
肉制品檢測項(xiàng)目:
理化指標(biāo) : 感官、水分、復(fù)合磷酸鹽、鉛、無機(jī)砷、鎘、總汞、苯并 芘、亞鹽、添加劑、重金屬。
微生物檢測 : 菌落總數(shù)、大腸菌群、、志賀氏菌、****等。
殘留檢測 : 四環(huán)素類、硝基類、類等。
檢測 : 克倫特羅、等。
肉類成分真實(shí)性鑒定 : 動物性成分豬、牛、羊、馬、驢、鹿、狗、、雞、鴨、 鵝 —— PCR/RT-PCR。
發(fā)酵肉制品 : 鉛、鎘、鉻、總砷、亞鹽、苯及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑混合使用時各自用量占其*大使用量的比例之和、胭脂紅、、大腸菌群、、、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌O157:H7等。
腌臘肉制品 : 三**氮、過氧化值、鉛、鎘、鉻、總砷、N-、亞鹽、苯及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、胭脂紅、等。
肉制品檢測標(biāo)準(zhǔn):
GB/T 鮮、凍分割牛肉
GB/T 生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程
GB 熟肉制品企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
GB 20799-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 肉和肉制品經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范
GB/T 22210-2008 肉與肉制品感官評定規(guī)范
GB/T 23586-2009 醬鹵肉制品
華謹(jǐn)質(zhì)檢平臺是一家的第三方檢測公司,提供廣泛的服務(wù)范圍。如果您有任何檢測需求或疑問,歡迎隨時聯(lián)系我們。熱門檢測項(xiàng)目服務(wù):日化產(chǎn)品檢測,洗衣液檢測,加州65/CA65/CP65認(rèn)證,歐盟ROHS2.0認(rèn)證,美國FDA認(rèn)證,REACH認(rèn)證,公共衛(wèi)生檢測,職業(yè)衛(wèi)生檢測,土壤檢測,環(huán)境檢測,噪音檢測,箱包檢測,紡織品檢測,皮革制品檢測,食品安全檢測,糧食檢測,肉制品檢測,蜂蜜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測, 職業(yè)衛(wèi)生檢測,化妝品檢測,消費(fèi)品檢測 ,不銹鋼管檢測,金屬制品理化分析,水質(zhì)檢測,礦石成分分析,石英石檢測,巖石硬度檢測,螢石氟化鈣檢測,等
網(wǎng)址: 檢測熱線:鐘工 ,號碼長期有效。
您可以通過以下方式與我們?nèi)〉寐?lián)系:質(zhì)檢認(rèn)證平臺
溫馨提示:
工作日工作時間:周一至周五
上午:08:30-12:00 - 下午:13:30-17:30。
報(bào)告辦理流程:
01、提交委托咨詢
02、檢測方案制定
03、支付檢測費(fèi)用
04、郵寄檢測樣品
05、出具檢測報(bào)告