富硒小土豆蒸汽去皮機 紅薯高溫燙皮設(shè)備 果蔬脫皮機是一種用于土豆去皮的自動化設(shè)備，以下將從其工作原理、結(jié)構(gòu)組成、優(yōu)勢及應(yīng)用場景等方面進行詳細介紹：
工作原理
高溫蒸汽軟化表皮：通過蒸汽系統(tǒng)產(chǎn)生高溫高壓蒸汽，將土豆置于密閉的去皮艙內(nèi)，蒸汽均勻地作用于土豆表面，使土豆表皮迅速升溫軟化。在高溫作用下，土豆表皮與內(nèi)部果肉之間的結(jié)合力減弱。
機械摩擦去皮：經(jīng)過蒸汽軟化后的土豆，再通過旋轉(zhuǎn)刷輥、摩擦帶或毛刷等機械裝置進行摩擦去皮，這些裝置與山藥表面輕柔接觸，將軟化后的表皮去除。
結(jié)構(gòu)組成
提升上料裝置：自動將山藥輸送至去皮艙，能夠均勻分布土豆，避免堆積，去皮過程的均勻性。
去皮艙：為密閉空間，是通入蒸汽對土豆進行軟化處理的場所，可控制溫度和時間，確保土豆表皮達到軟化效果。
去皮裝置：由旋轉(zhuǎn)刷輥、摩擦帶或毛刷等組成，負責將軟化后的土豆表皮去除，通過電機驅(qū)動實現(xiàn)旋轉(zhuǎn)或移動，以達到良好的去皮效果。
清洗系統(tǒng)：采用噴淋沖洗的方式，去除山藥表面殘留的果皮和雜質(zhì)，使去皮后的土豆更加干凈整潔。
控制系統(tǒng)：一般采用 PLC 或觸摸屏操作，可方便地調(diào)節(jié)蒸汽時間、溫度、輸送速度等參數(shù)，以適應(yīng)不同品種、不同規(guī)格土豆的去皮需求。