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佛山市禽畜肉類檢測,大瀝鎮(zhèn)凍豬肉檢測報告項目

  • 發(fā)布時間:2025-03-13 10:41:47,加入時間:2022年08月09日(距今1066天)
  • 地址:中國»廣東»佛山:南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)廣佛智城4號樓7層。
  • 公司:佛山市華謹(jǐn)檢測技術(shù)服務(wù)有限公司, 用戶等級:銅牌會員 已認(rèn)證
  • 聯(lián)系:鐘露,手機:13211192174 微信:zhonglu58 電話:0757-85850935 QQ:1641364252

佛山市禽畜肉類檢測,大瀝鎮(zhèn)凍豬肉檢測報告項目,點擊了解

雞肉檢測主要是檢測雞肉和雞肉內(nèi)臟,具體項目包括:

  藥殘,激素,雌激素,獸藥殘留,抗生素,新鮮度,微生物,質(zhì)量檢測,營養(yǎng)成分,風(fēng)味物質(zhì),重金屬,微量元素,沙門氏菌,志賀氏菌,揮發(fā)性鹽基氮、恩諾沙星、沙拉沙星、替米考星、氧氟沙星,瘦肉精,利巴韋林,喹乙醇,環(huán)丙沙星、硝基呋喃類代謝物,呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃它酮代謝物、磺胺類(總量)、甲氧芐啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、多西環(huán)素、土霉素、四環(huán)素、甲硝唑、金剛烷胺、尼卡巴嗪、土霉素/金霉素/四環(huán)素(組合含量)等等。

雞肉如何挑選(個人經(jīng)驗,只供參考):

  一、生雞肉挑選:

  首先要注意觀察雞肉的外觀、顏色以及質(zhì)感。一般來說,新鮮衛(wèi)生的雞肉塊大小不會相差特別大,顏色會是白里透著紅,看起來有亮度,手感比較光滑。注意,如果所見到的雞肉注過水的話,肉質(zhì)會顯得特別有彈性,仔細(xì)看的話,會發(fā)現(xiàn)皮上有紅色針點,針眼周圍呈烏黑色。注過水的雞用手去摸的話,會感覺表面有些高低不平,似乎長有腫塊一樣,而那些未注水的正常雞肉摸起來都是很平滑的。

  二、熟食燒雞挑選:

  如果是燒雞類的熟食,需要看雞的眼睛了。一般來說,如果雞的眼睛是半睜半閉的狀態(tài),那么基本可以判斷,這不是病雞。因為,如果是病死的雞,在死的時候眼睛已經(jīng)完全閉上。還有,肉皮里面的雞肉如果呈現(xiàn)出白色,基本上也可判斷出,這是健康雞做的燒雞,因為如果是病瘟雞的話,死的時候是沒有放血的,那種雞做出來的燒雞,肉色也是會變紅的。

  以上是華謹(jǐn)檢測關(guān)于雞肉檢測服務(wù)的相關(guān)介紹,更多關(guān)于雞肉檢測費用,標(biāo)準(zhǔn),周期等問題可咨詢在線工程師或來電咨詢。(試驗/檢測周期、方法和步驟具體以工程師為準(zhǔn),如樣品特殊可和工程師交流溝通樣品特殊性,機構(gòu)可為您設(shè)計合理的檢測分析方案,節(jié)約您的時間)。

溫馨提示:

工作日工作時間:周一至周五

上午:08:30-12:00 - 下午:13:30-17:30。

佛山市禽畜肉類檢測,大瀝鎮(zhèn)凍豬肉檢測報告項目

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