保健品(肌氨酸母液)檢測,佛山食品檢測單位,聯(lián)系我們
華謹質(zhì)檢平臺是一家的第三方檢測公司,提供廣泛的服務范圍。
主營產(chǎn)品:主要檢測:肥料類、食品類、土壤類、重金屬類、獸藥殘留類、固體生物然質(zhì)料、金屬材料類檢測,礦產(chǎn)類檢測,塑料橡膠分析,煤.油品工業(yè)分析,水質(zhì).環(huán)境類檢測,
食品類檢測,未知物配方剖析,無損檢測,產(chǎn)品入駐商城質(zhì)檢,雞蛋檢測,肉制品檢測,農(nóng)產(chǎn)品檢測,產(chǎn)品認證服務
如果您有任何檢測需求或疑問,歡迎隨時聯(lián)系我們。
您可以通過以下方式與我們?nèi)〉寐?lián)系:
溫馨提示:
工作日工作時間:周一至周五
上午:08:30-12:00 - 下午:13:30-17:30。
理化檢測技術咨詢
其它檢測技術咨詢
技術咨詢郵寄傳真
定義:保健食品亦稱功能性食品。一個特定的食品種類。它具有調(diào)節(jié)人體功能的作 用,但不以治療疾病為目的,適于特定人群食用 保健食品按食用對象不同分為兩大類:一類以健康人群為對象,主要為了補充營養(yǎng) 素,滿足生命周期不同階段的需求;另一類主要供給某些生理功能有問題的人食用,
強調(diào)其在預防疾病和促進康復方面的調(diào)節(jié)功能 [1] 。 標準規(guī)定,保健食品應有與功能作用相對應的功效成分及其ZUI低含量。功效成分是指 能通過激活酶的活性或其他途徑,調(diào)節(jié)人體機能的物質(zhì),主要包括: 1、多醣類:如膳食纖維、香菇多醣等; 2、功能性甜味料(劑):如單糖、低聚糖、多元醇糖等; 3、功能性油脂(脂肪酸)類:如多不飽和脂肪酸、磷酯、膽堿等; 4、自由基清除劑類:如超氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞過氧化酶等; 5、維生素類:如維生素A維生素C維生素E等; 6、肽與蛋白質(zhì)類:如谷光甘肽、免疫球蛋白等; 7、活性菌類:如聚乳酸菌、雙岐桿菌等; 8、微量元素類:如硒、鋅等; 9、其他類:二十八醇、植物甾醇、皂甙(苷)等
保健食品原料、產(chǎn)品檢驗 1、檢測項目 :感官、鑒別 色澤、滋味、氣味、狀態(tài),顯微鑒別、紅外光譜鑒別等 2、功效成分或標志性成分檢驗: 輔酶Q10、多糖、總三萜、B-胡蘿卜素、藻藍蛋 白、褪黑素、微生物礦物質(zhì)等
3、理化指標 :水分、總灰分、干燥失重、鉛、砷、汞、鎘、鎳、鉻、雜質(zhì)等 4、農(nóng)殘指標 :六六六、滴滴涕等 5、微生物指標 :菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等 6、其它指標: 輔酶Q10、破壁靈芝孢子粉、螺旋藻、褪黑素等原料目錄規(guī)定的其它 技術指標 7、保健食品穩(wěn)定性試驗 :穩(wěn)定性試驗,主要考容樣品在不同環(huán)境條件下(如溫度相對 混度等)的威官、化學物理及生物學特征有 間增加其變化程度和規(guī)律,判斷樣品包裝、貯存條件和保質(zhì)期內(nèi)的穩(wěn)定性。可開展感 官水分,pH值,酷價、過氧化值、微生物等指標的穩(wěn)定性試驗。 保健食品安全毒理學、功能學試驗具體檢測內(nèi)容見實驗動物服務板塊