廣州市鮮蛋檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，鮮蛋檢測(cè)服務(wù)，點(diǎn)擊了解

檢測(cè)周期：3-7個(gè)工作日

送檢方式：郵寄送樣、上門采樣、自主送樣（根據(jù)樣品類型自選）

一、鮮蛋常見檢測(cè)項(xiàng)目說明
1、蛋白pH值：檢測(cè)蛋清的酸堿度，以評(píng)估蛋品的新鮮度和品質(zhì)。

2、抗生素殘留檢測(cè)：分析鮮蛋中是否含有抗生素成分，確保食品安全。

3、禽白血病病毒檢測(cè)：通過檢測(cè)，排除鮮蛋帶有禽白血病病毒的可能性，防止疾病傳播。

4、禽流感病毒檢測(cè)：確認(rèn)鮮蛋是否受到禽流感病毒污染，保障公共衛(wèi)生安全。

5、蛋殼強(qiáng)度：測(cè)量蛋殼承受壓力的能力，反映蛋殼的質(zhì)量。

6、農(nóng)藥殘留檢測(cè)：檢查鮮蛋中是否有農(nóng)藥殘留，保護(hù)消費(fèi)者健康。

7、蛋殼厚度：測(cè)定蛋殼的厚薄程度，這關(guān)系到蛋的保質(zhì)性和耐運(yùn)輸性。

8、大腸桿菌檢測(cè)：檢測(cè)鮮蛋是否存在大腸桿菌污染，評(píng)價(jià)其衛(wèi)生狀況。

9、蛋白水分：測(cè)定蛋白中的水分含量，判斷蛋品的新鮮度和儲(chǔ)存狀態(tài)。

10、外觀檢查：對(duì)鮮蛋的外殼、顏色和形狀等進(jìn)行視覺審查，篩選出不合格品。

二、鮮蛋執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
1、DB/T 10-2021《太行雞生態(tài)放養(yǎng)鮮雞蛋》

2、SB/T 10638-2011《鮮雞蛋、鮮鴨蛋分級(jí)》

3、DB4107/T 468-2020《鮮雞蛋生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》

4、DB41/T 498-2007《無公害鮮雞蛋生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》

三、鮮蛋檢測(cè)費(fèi)用參考
辦理一份鮮蛋檢測(cè)報(bào)告的的費(fèi)用大概在800元至6000元左右。

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