中文名稱：癸酸

英文名稱：Decanoic acid

中文別名：正癸酸

英文別名：capric acid free acid sigma grade; Capric acid; N-CAPRINIC ACID

CAS號：334-48-5

分子式：C10H20O2

分子量：172.26

EINECS號：206-376-4

性狀：有不愉快的白色晶體

密度（g/mL,30℃）：0.88583.

相對密度（20℃，4℃）：0.9008d4.

熔點（oC）：31.55.

沸點（oC,常壓）：2706.

相對密度：（25℃，4℃）

折射率：1.4169

閃點：>230 °F

形態(tài)：結(jié)晶固體

顏色：白色

簡介：正癸酸為月桂油、椰子油或山蒼子油水解制取月桂酸時的副產(chǎn)物，主要用于制取癸酸酯類產(chǎn)品，其酯類用作香料、濕潤劑、增塑劑和食品添加劑等。

用途 ：

主要用于制取癸酸酯類產(chǎn)品，其酯類可作為香料、潤濕劑、增塑劑和食品添加劑等。

主要用作塑料增塑劑和陽離子殺菌劑的原料,其脂肪酸酯有水果香味,作香料用。

用于香精、香料及藥物合成

制造酯類，作果汁香料�；瘜W(xué)合成中間體。