肉食筐清洗機的優(yōu)勢主要包括以下幾個方面:
清洗速度快且干凈:肉食筐清洗機采用高壓噴射系統(tǒng),能夠產(chǎn)生超過100巴的水壓,深入周轉筐的每一個縫隙,確保清洗效果。這種高壓水流比傳統(tǒng)清洗方法提高了30%以上的清洗效率,顯著減少了清洗時間和成本。
節(jié)省人力和成本:洗筐機可以大幅節(jié)省人力,通常只需2人即可完成傳統(tǒng)清洗10~20人的工作量。此外,洗筐機的使用還能降低清洗成本,因為其生產(chǎn)能力大,去污效果好,且能耗低。
衛(wèi)生可靠:洗筐機采用全不銹鋼材質,無縫焊接技術,內外焊口平滑,無衛(wèi)生死角,符合食品安全標準。這種設計不僅確保了清洗過程的衛(wèi)生,還延長了設備的使用壽命。
節(jié)能環(huán)保:洗筐機采用節(jié)能電機和優(yōu)化的噴淋系統(tǒng),大幅度降低了能耗,減少了水資源的浪費。同時,設備運行時噪音低,不會對工作環(huán)境造成干擾,提升了員工的工作舒適度。
操作簡便:洗筐機通常配備智能化控制系統(tǒng),可根據(jù)不同的清洗需求進行個性化設置,實現(xiàn)精準清洗。設備的操作過程簡單易懂,即使是非專業(yè)人員也能輕松上手。
維護方便:洗筐機采用優(yōu)質材料制造,耐腐蝕、耐磨損,使用壽命長。設備的維護也十分方便,降低了企業(yè)的運營成本。
洗筐機的工作原理主要包括以下幾個步驟:首先,筐子通過傳送帶進入機器,經(jīng)過初步的清水沖洗去除雜質;接著,使用60-80℃的熱堿水進行高壓噴淋,以分解油脂污漬;然后,可以選擇使用毛刷進行機械刷洗,增強清洗效果;之后,再用60-80℃的熱水沖洗,去除殘留的洗滌劑;最后,用清水噴淋確保衛(wèi)生達標,還可以選擇使用含氯殺菌劑進行消毒,并通過風刀或烘干系統(tǒng)吹干水分,防止細菌滋生。
洗筐機的結構特點包括:設備主體采用全304不銹鋼材質,確保衛(wèi)生且易于清潔維護;噴嘴采用食品級耐高溫材質,支持角度調整,布局周密以消除清洗死角;水泵采用不銹鋼專用熱水泵,適應高溫工作環(huán)境;電機速度可調,適應不同潔凈度要求的筐子;兩側護欄導軌可調節(jié),適配不同尺寸的筐子;頂部淋水管可上下調節(jié),適應不同高度的筐子。