佛山魚干腌制食品檢測亞硝酸鹽檢測華謹業(yè)務平臺

魚干檢測范圍有哪些？ 　　基本上所有的魚類，都可以曬制成魚干。從海里到湖里，從大魚到小魚，都可以曬干后，烹飪成餐桌上的美食。

檢測范圍包括各種原材料魚干，比如墨魚干、魷魚干、咸魚干等；也包括經過烹飪加工后的成品，比如咸菜帶魚干、烤魚干、麻辣魚干 等；以及魚干醬類，比如魷魚醬、墨魚醬、咸魚醬等。 　　魚干檢測內容有哪些？ 　　理化檢測、微生物檢測、重金屬檢測、藥殘檢測、有害物質檢測、成分分析、營養(yǎng)檢測、其它檢測等。 　　魚干檢測項目有哪些？ 　　檢測項目需要根據提供的樣品魚干，結合檢測需求，確認檢測內容，對項目進行針對性檢測。 　　以理化檢測為例，需要檢測的項目有干燥物、水分、氧化硫、亞硝酸鹽、鹽分等物質。 　　魚干可以自己制作，也可以去商家購買。需要注意的是，不論哪種方式，都需要注意魚干的的衛(wèi)生情況，與安全情況，以防進入肚子后引 起沒必要的健康隱患。