酸化劑二甲酸鉀在水產(chǎn)品中的應(yīng)用可以提高水生動(dòng)物的存活率。 Ramli等。 （2005 [40]）報(bào)道，在印度尼西亞進(jìn)行的Onil羅非魚(yú)生長(zhǎng)試驗(yàn)中，研究了二甲酸鉀作為非抗生素生長(zhǎng)促進(jìn)劑。 魚(yú)的生長(zhǎng)促進(jìn)作用（表4）。 將320只海水養(yǎng)殖羅非魚(yú)隨機(jī)分為四個(gè)實(shí)驗(yàn)治療組。 在85天的試用期內(nèi)，不同劑量的二甲酸鉀（每天每噸飼料分別施用0、2、3和5千克6次）。 ）。 從繁殖期的第10天開(kāi)始，連續(xù)20天口服給予鰻弧菌（活細(xì)菌數(shù)：105 CFU / d），以刺激刺激。 從總體效果看，用二甲酸鉀飼料喂養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)治療組中實(shí)驗(yàn)魚(yú)的增重效果顯著，羅非魚(yú)的促生長(zhǎng)作用明顯。 與陰性對(duì)照組相比，羅非魚(yú)的實(shí)驗(yàn)組每噸飼料飼喂2千克二甲酸鉀，可提高攝食率（8.6％），增加魚(yú)的凈重百分比（18.6％），并提高飼料轉(zhuǎn)化率（ 8.2％）。 此外，數(shù)據(jù)分析還表明，二甲酸鉀可有效控制細(xì)菌感染（降低鰻弧菌引起的死亡率）。 口服鰻弧菌可刺激羅非魚(yú)的成活率隨二甲酸鉀劑量的增加而增加。 

He Suxu等。 （2006 [41]）研究了在飼料中添加不同水平的二甲酸鈉對(duì)南美白對(duì)蝦生產(chǎn)性能的影響，在日糧中添加0.8％的二甲酸鉀可使南美白對(duì)蝦的總重量增加20.6％，日增重 增長(zhǎng)了26％，生存率提高了7.8％。 試驗(yàn)結(jié)果表明，在南美白對(duì)蝦的飼料中添加0.8％的二甲酸鉀可以顯著改善蝦的生長(zhǎng)，提高蝦的成活率。