使用飼料添加劑無(wú)非就是讓養(yǎng)殖的動(dòng)物得到合理的補(bǔ)給，長(zhǎng)得快、長(zhǎng)得好、疾病發(fā)作少。二甲酸鉀既然能夠代替抗生素使用，又要怎樣才能得到高質(zhì)量的呢？

二甲酸鉀是甲酸和甲酸鉀的混合物，目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的廠家也是屈指可數(shù)（齊河華瑞牧業(yè)有限公司的二甲酸鉀質(zhì)量穩(wěn)定，雜質(zhì)少、含量高，可以先試樣）。二甲酸鉀主要在小腸的前段發(fā)揮作用，釋放的鉀離子還可以提高賴氨酸的利用率，獨(dú)特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸鹽的綜合作用。每單位重量的有機(jī)酸以一碳酸甲酸的酸性，而且具有極強(qiáng)的抗微生物作用。非解離型的甲酸能穿過(guò)細(xì)菌細(xì)胞壁，在細(xì)胞內(nèi)解離使pH值下降。甲酸鹽陰離子在細(xì)胞壁外分解細(xì)菌細(xì)胞壁蛋白質(zhì)，發(fā)揮殺菌和抑制細(xì)菌的作用，如大腸桿菌和沙門氏桿菌。