動(dòng)物用酸化劑飼料級(jí)二甲酸鉀
動(dòng)物的生產(chǎn)取決于其養(yǎng)分的利用，也就是說(shuō)，動(dòng)物對(duì)養(yǎng)分的利用越充分，它們就越能激發(fā)其生長(zhǎng)潛能，并且繁殖成本越低。 抗生素生長(zhǎng)促進(jìn)劑的使用帶來(lái)了抗生素殘留的問(wèn)題，這為使用其他飼料添加劑（如中草藥及其產(chǎn)品，益生菌和益生元）鋪平了道路。 有機(jī)酸和有機(jī)酸鹽的使用是經(jīng)典案例之一。 有證據(jù)表明，在日糧中添加有機(jī)酸二甲酸鉀（以正確的劑量）可以使豬的生產(chǎn)力提高到與抗生素生長(zhǎng)促進(jìn)劑相當(dāng)?shù)乃健?nbsp;
有機(jī)酸二甲酸鉀已經(jīng)使用了40多年，它具有以下作用：
l刺激胰腺酶的分泌
l降低胃內(nèi)容物的pH值會(huì)降低日糧的酸結(jié)合能力，并有助于減輕仔豬斷奶的壓力。
l抑制致病菌，延緩腸毒素性大腸桿菌的增殖，并保持腸道菌群的良好平衡。
l可用作胃腸道中間代謝的能源
l螯合改善 礦物質(zhì)的利用并減少礦物質(zhì)的添加量
l改善表觀總消化道消化率并改善生長(zhǎng)性能
有機(jī)酸的主要作用方式 二甲酸鉀是通過(guò)其抗菌作用。 其抗菌作用的大小取決于單體酸或酸鹽的化學(xué)性質(zhì)。 一些研究表明，有機(jī)酸二甲酸鉀具有很強(qiáng)的殺菌作用，而不會(huì)顯著降低胃腸道的pH值。
總之，有機(jī)酸二甲酸鉀可以刺激胰腺酶的分泌，降低胃中的pH值并抑制病原菌。 它可以用作胃腸道新陳代謝的能源，并且可以經(jīng)歷螯合的過(guò)程。提高礦物質(zhì)的利用率可以提高消化道的表觀消化率并提高生長(zhǎng)性能。
