肉類食品測試儀HP609雞肉嫩度儀
肉品嫩度評定是美食愛好者們頗為關(guān)注的一個話題。在烹飪過程中，肉的嫩度對于一道菜的口感和品質(zhì)起著至關(guān)重要的作用。為了更加科學地進行肉品嫩度評定，肉品嫩度測定儀應運而生。本文將向您詳細介紹這款神奇的儀器，讓您在享受美食的同時，也能夠?qū)θ赓|(zhì)有一個更準確的了解。
肉品嫩度測定儀是一種專門用于檢測肉質(zhì)嫩度的設(shè)備。它通過模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用，測量肌肉與食品試樣的剪切值，并數(shù)值顯示測量結(jié)果，表達食品的嫩度。從而對肉品的嫩度進行客觀評估。此外，肉品嫩度測定儀還具有操作簡便、測量準確、快速高效等諸多優(yōu)點，因此在餐飲業(yè)、肉類加工業(yè)等領(lǐng)域得到了廣泛應用。
在分析肉品嫩度測定儀的性能時，我們不難發(fā)現(xiàn)它具有以下優(yōu)點：首先，測量精準是肉品嫩度測定儀zuida的特點之一。它能夠較為準確地反映肉品的嫩度水平，為養(yǎng)殖場和科研人員以及消費者提供可靠的參考依據(jù)。其次，操作簡便，數(shù)據(jù)分析功能強大，可打印輸出報告。最后，肉品嫩度測定儀具有快數(shù)據(jù)離職實時顯示，曲線疊加等功能。能夠清晰顯示測試的數(shù)值。
肉類食品測試儀HP609雞肉嫩度儀
在使用肉品嫩度測定儀時，我們建議按照以下步驟進行操作：首先，根據(jù)需要選擇合適的量程。其次，保證設(shè)備測試環(huán)境無磁場干擾，設(shè)備平整放置，以確保測量準確。再次，用配備的專用圓形取樣刀取樣處理，最后，將樣品放在設(shè)備操作臺上，按下測量鍵，等待幾秒鐘即可完成測量。
肉品嫩度測定儀執(zhí)行標準：NY/T 1180-2006 、NY/T 2660-2014、NY/T2793-2015肉嫩度的測定 剪切力測定法
肉品嫩度測定儀特點：
1、采用芯片控制，高精度測力傳感器，精度高。
2、采用高性能電機，精密滾珠絲桿傳動，保證該儀器傳動精準。
3、大觸摸屏中文顯示，友好人機界面操作。全自動完成測試。操作方便，具有測試數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能,微型打印機輸出。
肉品嫩度測定儀技術(shù)參數(shù)：
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項目 |
參數(shù) |
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1 |
測量范圍 |
（0~250）N或（0~25）kgf |
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2 |
分辨力 |
0.01N |
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3 |
示值準確度 |
<±1%， |
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4 |
剪切速度 |
1mm/s（0-1.3）mm/s可調(diào) |
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5 |
圓形鉆孔取樣器 |
（直徑1.27cm） |
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6 |
刀具厚度 |
3.0mm±0.2mm |
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7 |
刃口內(nèi)角度 |
60° |
因產(chǎn)品配置規(guī)格不同，價位不同，此價格僅供展示使用，最終以實際報價為準，歡迎來電咨詢
