第一步：國家準(zhǔn)入，海關(guān)總署對(duì)擬向中國出口食品的國家或地區(qū)的食品安全管理體系和食品安全狀況進(jìn)行評(píng)估，確定相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫要求，并與對(duì)方主管當(dāng)局簽署雙邊協(xié)議。

第二步：進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)，分兩種情況

1、所在國家（地區(qū)）主管當(dāng)局注冊(cè)

2、企業(yè)申請(qǐng)注冊(cè)

第三步：進(jìn)口食品進(jìn)出口商備案

進(jìn)口食品的進(jìn)出口商分別想中國海關(guān)申請(qǐng)備案

第四步：進(jìn)境檢疫審批

1、合同、發(fā)票，箱單等必要的外貿(mào)單證；

2、輸出國家或地區(qū)相關(guān)的檢疫或衛(wèi)生證書；

3、需要辦理進(jìn)境動(dòng)植物檢疫審批手續(xù)的，提供動(dòng)植物檢疫許可證；

4、相關(guān)批準(zhǔn)文件；

5、合格證明材料、進(jìn)口預(yù)包裝食品的標(biāo)簽原件和翻譯件、中文標(biāo)簽樣張及其他證明材料；

6、必要時(shí)，提供產(chǎn)品的相關(guān)檢測(cè)報(bào)告等其他合格證明材料。

第六步：口岸檢驗(yàn)檢疫

海關(guān)依據(jù)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)相關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定對(duì)進(jìn)口食品實(shí)施合格評(píng)定。進(jìn)口食品在取得檢驗(yàn)檢疫合格證明之前，應(yīng)當(dāng)存放在海關(guān)指定或認(rèn)可的場所，經(jīng)評(píng)定合格的，由海關(guān)出具合格證明，準(zhǔn)予銷售、使用。

第七步：后續(xù)監(jiān)管

海關(guān)對(duì)通過體系評(píng)估已獲得向中國出口的資格或雖未經(jīng)過體系評(píng)估但與中國已有相關(guān)產(chǎn)品傳統(tǒng)貿(mào)易的國家（地區(qū)）開展回顧性審查。

第八步：風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警

境內(nèi)外發(fā)生食品安全事件或者疫情疫病可能影響到進(jìn)出口食品安全的，或者在進(jìn)出口食品中發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重食品安全問題的，海關(guān)采取風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警及控制措施。