四川熏煮香腸檢測單位,隨時可咨詢
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檢測對象
重煮香腸
以鮮(凍) 畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品為主要原料,經(jīng)修整、絞制(或斬拌)、腌制(或不腌制)后,配以輔料及食品添加劑,再經(jīng)攪拌(或滾揉、斬拌、乳化)、充填(或成型)、蒸煮(或不蒸煮) 、干燥(或不干燥) 、風干(或不風干) 、煙熏(或不煙熏) 、烤制(或不烤制)殺菌(或不殺菌)、冷卻 (或冷凍) 等工藝制作的香腸類熟肉制品。
熏煮香腸檢測標準依據(jù)
《SB/T 10279-2017熏煮香腸》
我們能提供的檢測項目
理化+衛(wèi)生測試:食品標簽、外觀、色澤、組織狀態(tài)、風味、雜質(zhì)、水分、蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、亞硝酸鹽(以NaNO₂計)、單件定量包裝商品允許短缺量、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌)、鉛(Pb)、總砷(以As計)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、苯甲酸、山梨酸、胭脂紅、N-二甲基亞硝胺等。
熏煮香腸檢測機構(gòu)如何選擇
以上是關(guān)于熏煮香腸檢測的相關(guān)信息。熏煮香腸檢測怎么做_華謹質(zhì)檢平臺-食品檢測中心可以為您種類齊全的肉制品質(zhì)量檢測服務,可根據(jù)國家和行業(yè)標準為客戶提供科學嚴謹?shù)姆治鰷y試服務。
有熏煮香腸檢測或其他糧油類檢測需求的企業(yè)和商家可以和我們聯(lián)系,竭誠為您提供滿意的第三方食品檢測服務。
檢驗能力和范圍:
華謹檢測,可開展33大類食品(含食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑)、生活飲用水、食品接觸材
料、一次性衛(wèi)生用品等產(chǎn)品的成分、品質(zhì)、安全指標的定量分析檢驗,檢驗能
力范圍包括感官、理化品質(zhì)項目、金屬及非金屬元素、獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、
營養(yǎng)成分、添加劑、非法添加物、毒素類、微生物等參數(shù)4000余項,為客戶提
供食品及相關(guān)產(chǎn)品全項檢驗解決方案。