1、 乳豬飼料需要特點
(1)哺乳仔豬的主要特點是生長發(fā)育快和生理上的不成熟。
A.生長發(fā)育快,代謝機能旺盛,利用養(yǎng)分能力強
仔豬出生前兩個月生長發(fā)育特別迅速。一般仔豬出生重1 公斤左右,30日齡時增長5~6倍,60日齡可增長10~13倍,高的可達到30倍,這是任何家畜不能比的生長速度。由于生長迅速,需要充足的營養(yǎng)供給,特別是蛋白質(zhì)代謝和鈣、磷代謝要比成年豬高得多。一般生后20日齡的仔豬,每增重1kg體重需要代謝凈能302.08MJ, 為成年母豬95.3MJ的3倍; 每千克增重中約需鈣7~9g,約需磷4~5g。由此可見, 仔豬對營養(yǎng)物質(zhì)的需要,無論在數(shù)量上或質(zhì)量上相對都比成年豬高,營養(yǎng)物質(zhì)數(shù)量不足,質(zhì)量差或某些養(yǎng)分的比例失調(diào),輕則影響仔豬生長,重者造成大批損傷。因此,對仔豬應(yīng)供給全價而充足的平衡日糧,進行科學(xué)的飼養(yǎng)管理。故在哺乳期除有效利用母乳外,應(yīng)特別注意進行合理補料,加強培育,以便充分發(fā)揮它很大的生長潛力。這對以后提高飼料利用率、縮短育肥期,增加胴體瘦肉率和提高經(jīng)濟效益都有特殊的重要意義。
B.消化器官的重量和容積小,消化機能不完善
豬的消化器官在胚胎期雖已形成,但出生時其相對重量和容積小。如初生仔豬胃的重量為5~8g,是體重的0.44%,容納乳汁20~50g;因此,在哺乳階段,仔豬的胃腸容積小,排空速度快,所以初生仔豬哺乳次數(shù)多。
由于仔豬消化器官的晚熟,導(dǎo)致消化腺分泌不足和消化機能不完善。初生仔豬胃內(nèi)僅含有凝乳酶,胃蛋白酶很少,僅為成年豬的1/3~1/4,而且胃底腺不發(fā)達,不能制造鹽酸,由于缺乏游離鹽酸,胃蛋白酶沒有活性,胃液無殺菌性。初生仔豬膽囊小,膽汁分泌量少,對外源脂肪的消化能力有限。另外,消化碳水化合物的酶如麥芽糖酶、果糖酶、蔗糖酶以及淀粉酶的活性都很低,所以1周齡以內(nèi)的仔豬是不能飼喂蔗糖的,否則會導(dǎo)致頑固性腹瀉而損傷,在配制人工乳時,只能添加葡萄糖。
哺乳仔豬消化機能不完善的又一表現(xiàn)是食物通過消化道的速度太快。食物進入胃內(nèi)的排空時間,15日齡為1.5小時,30日齡為3~5小時,60日齡為16~19 小時。
(2)乳豬開食料的特點
一種質(zhì)高易消化的開食料不論仔豬認料還是斷奶換料都是必要的,特別是斷奶時如果飼料把握不好,會導(dǎo)致仔豬腹瀉和斷奶后生長緩慢,如果仔豬斷奶重提高1斤,就可能提前7天出欄,獲得節(jié)省20公斤飼料的回報。
乳豬開食料不同于斷奶后的飼料,主要有以下幾點:一是哺乳期間,乳豬胃腸環(huán)境PH值接近中性,無需添加酸制劑;而斷奶后料胃應(yīng)為酸性,才足以刺激胃蛋白酶。二是乳豬開食料只起由母乳到單一飼料的過渡作用,以減輕直接使用斷奶料的飼料應(yīng)激。“離乳快”正是基于這一原因設(shè)計的專用乳豬開食料,可用在斷奶前的各個階段。
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