大型斬拌機 全自動高速斬拌機 肉丸子餡料肉腸斬拌設(shè)備

斬拌機，顧名思義就是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)將肉類斬成肉餡或肉泥，當然了，它還可以將水、冰塊、輔料與肉餡或肉泥一起攪拌，制成想要的產(chǎn)品。

斬拌機的優(yōu)點：

1、整機采用不銹鋼板材質(zhì)制作，表面經(jīng)過拉絲拋光處理，在外觀上結(jié)構(gòu)嚴謹合理、美觀大方，操作簡單易上手，最重要的是方便清洗。

2、刀刃部分鋒利耐磨，采用中心加工，攪拌強勁，質(zhì)量好，以此來保證加工的精確度。

3、設(shè)備采用進口的軸承，抗過載保護能力強，電機也符合標準，特別適合使用在頻繁工作環(huán)境下。

4、選用合格的減速機，在使用時保障機器能平穩(wěn)運行，產(chǎn)生的噪音低。

5、該設(shè)備的刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、升溫程度小，斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率，處理原料范圍廣。

6、底腳采用優(yōu)質(zhì)的尼龍，起到防滑減震的效果。

7、采用防水的電腦控制器，使用更安全可靠。

食品斬拌機適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工，可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。廣泛應(yīng)用于食品加工實驗室，學(xué)院食品工程實驗室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。

綜上所述，斬拌機具有良好的動平衡、噪音低、振動小、造型美觀等特點。最后，公司可根據(jù)自己實際需求選擇合適的設(shè)備。

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