CAS號:111-14-8

分子式:C7H14O2

分子量:130.18

EINECS號:203-838-7

庚酸性質(zhì)

熔點：-10.5°C

沸點：223°C

密度：0.918g/mLat25°C

蒸氣密度：4.5

蒸氣壓：<0.1mmHg(20°C)

折射率：n20/D1.4221

閃點：>230°F

化學(xué)性質(zhì)：無色透明油狀液體。微有腐敗的脂肪氣味。 微溶于水，溶于乙醇

用途：主要用于生產(chǎn)庚酸酯，作為香料用途GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。