固體飲料屬于軟飲料的一類，主要分為蛋白型固體飲料（包含氨基酸飲料）和普通型固體飲料。

固體飲料是由液體飲料除去水分而制成的，去除水分的目的：一是防止被干燥飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質(zhì)或腐敗，以利儲藏；二是便于儲存和運輸。

與液體飲料相比，固體飲料具有如下特點：質(zhì)量顯著減輕，體積顯著變小，攜帶方便；風(fēng)味好，速溶性好，應(yīng)用范圍廣，飲用方便；易于保持衛(wèi)生；包裝簡易，運輸方便。

相關(guān)類型

清暑型飲料：針對咽喉以上部位，預(yù)防流行性感冒和暑濕等癥。

養(yǎng)胃型飲料：針對倦怠、不思飲食或消化不良等脾、胃虛弱者。

潤腸型飲料：針對腸道，具有雙向調(diào)節(jié)腸功能紊亂作用。

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1、飲料（果蔬汁飲料、茶飲料、復(fù)合果蔬汁飲料、水果飲料、發(fā)酵果蔬汁飲料、營養(yǎng)素飲料）

2、固體飲料（風(fēng)味固體飲料、果蔬固體飲料、茶固體飲料、咖啡固體飲料、等食用菌 植物 谷物 藻類 低聚肽固體飲料）

3、果凍（果味果凍、果汁果凍、乳型果凍）

4、罐頭（燕窩罐頭、花膠罐頭）

5、壓片糖果（各類維生素含片、藻類含片、膠原含片、食用菌含片、果蔬制品含片）

涵蓋產(chǎn)品名稱：小分子、彈性、三肽等所有膠原蛋白系列飲料，固體飲料，含片、玻尿酸（透明質(zhì)酸鈉）系列、酵素果凍果粉系列、即食燕窩，即食花膠系列