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溫馨小提示:
《本草綱目》中說:“蒲公英解食毒,散滯氣,化熱毒,消惡腫、結(jié)核。蒲公英又稱“婆婆丁”、“黃花地丁”,是常用的藥食同源的中藥。本品苦寒清泄,甘寒清解,入胃、肝經(jīng)。
小小蒲公英,也有大作為,每天泡一杯,健康天天陪!
蒲公英屬菊科多年生草本植物。頭狀花序,種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球,花開后隨風飄到新的地方孕育新生命。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分,有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等,有豐富的營養(yǎng)價值,可生吃、炒食、做湯,是藥食兼用的植物。