多補(bǔ)充微量元素硒

肝臟內(nèi)的硒含量很多，是全身含硒量多的器官，硒在其中參與眾多代謝，幫助排毒，同時也能修復(fù)肝臟損傷，減輕肝臟受到毒素的損害，保護(hù)肝臟細(xì)胞。硒還有強(qiáng)大的抗癌作用，能良好的預(yù)防肝臟細(xì)胞癌變。這個也是目前肝癌病人在臨床醫(yī)學(xué)上應(yīng)用系制品眾多的原因。

很多朋友都在尋求的養(yǎng)肝護(hù)肝的食療。中醫(yī)認(rèn)為，蒲公英味苦甘性寒，歸肝、胃經(jīng)，具有清熱解毒、消癰散結(jié)、消炎、涼血、利尿、利膽、輕瀉、健胃、防癌等多種功能。今天我們就來介紹一種補(bǔ)肝的食材：蒲公英。

蒲公英在健康方面的優(yōu)點當(dāng)中，影響大的保肝，清肝毒，預(yù)防肝損傷。蒲公英可拮抗內(nèi)毒素所致的肝細(xì)胞溶酶體和線粒體的損傷，解除抗菌素作用后所釋放的內(nèi)毒素導(dǎo)致的毒性作用 ，故可保肝，且能增強(qiáng)肝臟再生能力。還能激發(fā)機(jī)體的免疫功能，達(dá)到利膽和保肝的作用。特別是對飲酒后的肝損傷修復(fù)效果很好。