纖維素酶
一、產(chǎn)品概述
纖維素酶是由康氏木霉誘變的高產(chǎn)菌株經(jīng)液態(tài)深層發(fā)酵提取而成。該酶是降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱，它由C1酶、β-1，4葡聚糖酶、β-葡聚糖苷酶組成。能催化纖維素的水解生產(chǎn)短纖維、纖維二糖、葡萄糖等。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于紡織、飼料、酒精、燃料乙醇、啤酒釀造、中藥提取等行業(yè)。
二、產(chǎn)品規(guī)格及其質(zhì)量指標
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項目 |
指標 |
項目 |
指標 |
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外觀 |
淺棕色液體或淡黃色粉末 |
溫度適應(yīng)范圍 |
45-65℃ |
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酶活u/ml(g) |
40000 |
最適溫度 |
50-60℃ |
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氣味 |
無異味 |
固體干燥失重 |
＜8% |
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pH值適應(yīng)范圍 |
4.0-5.5 |
40目標準篩 |
≥80% |
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最適pH值 |
4.7-5.0 |
液體容重 |
≤1.25g/ml |
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執(zhí)行標準 |
QB |
三、酶活定義
1g酶粉或1ml酶液在50℃、pH4.8條件下，1小時水解羧甲基纖維素鈉底物，產(chǎn)生出相當于1mg葡萄糖的還原糖量，為1個酶活力單位。
四、使用方法
1、紡織行業(yè)：使用該酶可提高紡織品的外觀質(zhì)量，使織物具有很好的柔軟性和懸垂性，永久抗起毛、起球。添加量（以1萬單位計）：2.5-5g/kg衣物重（5：1水與衣物比率）；5-10g/kg衣物重（10：1水與衣物比率）。處理時間40-80分鐘。
2、飼料行業(yè)：作為飼料添加劑，可以提高飼料消化率，便于動物消化吸收，可明顯提高禽畜的增重量、產(chǎn)乳量和產(chǎn)蛋量，并提高動物的抗病和適應(yīng)環(huán)境的能力。添加量（以1萬單位計）為0.1-0.5%。
3、酒精和釀酒行業(yè)：破壞植物細胞壁，促進淀粉釋放和纖維素的降解，提高出酒率。
五、包裝和儲存
液態(tài)酶為無毒塑料桶包裝，25KG/桶。固體酶內(nèi)包裝為無毒塑料袋， 20千克/袋。
本產(chǎn)品須避免強光、高溫、潮濕，應(yīng)放于低溫干燥處。常溫下保存六個月可保持90%以上的酶活。
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